『ロマネスク函館』とは、函館市民の80%以上の方が知っていて、2人に1人が食べたことがある(函館市民950人の方よりご回答いただきました)長年函館市民に愛され続けられている、函館のご当地パイまんじゅうです。
『こしあん』は北海道産の小豆を職人が練り上げ、飽きのこない味を追求したこしあんを幾層ものパイ生地に包んで焼き上げた、王道のパイまんじゅう。
『コーヒー』は函館美鈴様のコーヒーを使用したオリジナルコーヒー餡を使用し、生地の表面にアイシングを施した、地元老舗コラボな一品。
『林檎パイ』は七飯産フルーツりんごワインを惜しげもなく使用した、香り高いりんご餡をパイ生地に包んだ逸品。
『ホワイト』は白あんとホワイトチョコを独自の配合で練りあげた、特製の「ホワイト餡」をパイ生地に包んで焼き上げた、子供にも人気の一品です。
それぞれの味4種類が4枚ずつ入っておりますので、ご家族でお召し上がり頂いたり、プレゼントにも喜ばれております。 また、袋から取り出して軽くオーブンで温めると、焼きたてのような香りと食感をお楽しみいただけます。
【原材料】
こしあん:小麦粉(国内製造)、小豆、砂糖、植物性油脂、卵、バター、水飴、食塩、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
コーヒー:小麦粉(国内製造)、白いんげん豆、マーガリン、砂糖、水飴、卵、コーヒー、塩/乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E)、pH調整剤、着色料(カロテン)、(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む)
林檎パイ:小麦粉(国内製造)、白いんげん豆、りんごプレザーブ(りんご、糖類(異性化液糖、砂糖))、植物性油脂、マーガリン(乳成分を含む)、砂糖、果実酒、卵、水飴、食塩、みりん/トレハロース
ホワイト:小麦粉(国内製造)、白いんげん豆、マーガリン、砂糖、植物性油脂、チョコレート(砂糖、全粉乳、ココアバター、植物性油脂、生クリーム、麦芽糖)、卵、塩、みりん/香料、(一部に小麦・卵・大豆・乳成分を含む)
【包装/のし】
包装:対応可 のし:対応不可 ※包装をご希望の方は、必ず備考欄に記載ください。
【賞味期限】 発送から28日
【地場産品基準】 3号:市内の工場において、仕入れた各種原材料をもとに、製造加工から包装に至るまでの全ての工程を行うことにより、お礼の品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じているため