【説明】
自社バイヤーが厳選した素材を買い付け、特製出汁醤油で漬け込んだ自慢の一品です。地元のみならず全国にファンが多い品を自信をもってお届けいたします。
【熨斗】
対応可(※熨斗をご希望の方は、備考欄にご記入ください。)
【原材料】
鮭卵(北海道産)、醤油、みりん、酒、食塩、昆布エキス(国内製造)、かつお節エキス(国内製造)、根昆布、砂糖類(乳糖、砂糖)、風味原料(焼きトビウオ粉末)、酵母エキス、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
【アレルギー】
乳、小麦、さけ(鮭)、いくら、大豆
【保存方法】
冷凍
【地場産品基準】
3号:市内の工場において、秋口に仕入れた生の鮭卵を、バラシ加工、塩水洗浄処理、自家製だれで味付け、計量、包装、急速冷凍までの全ての工程を行うことにより、付加価値が生じているもの。