中に挟んでいる粒餡は厳選された道南産の大納言を3日間かけて仕上げ、皮は「宵ごね」という2段階仕込みの製法で、1枚1枚蒸し焼きに。素材からこだわり、皮と餡を仕込みから手間暇かけて丁寧に作っております。 【関連ワード】 道南産大納言 道産小豆 どらやき 千秋庵総本家 老舗 和菓子 あんこ グルメ スイーツ 和スイーツ 北海道 函館 はこだて おやつ 贈答品 ギフト
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