【説明】
脂乗りが良いロシア産のカマは1尾から2切しか取れない希少な部位です。
400gずつ小分けで扱いやすくなっています。
クセのない脂乗りで飽きがこない濃厚な味わいです。
焼いてお召し上がりになる際は自然解凍し、室温にもどしてから焼くと魚の中の水分が失われずジューシーな脂乗りの焼き魚をお楽しみいただけます。
【熨斗】
対応可(※熨斗をご希望の方は、備考欄にご記入ください。)
【原材料】
紅鮭(ロシア産)、食塩/酸化防止剤(V,C)、(一部にさけを含む)
【アレルギー】
さけ(鮭)
【地場産品基準】
3号:マルナマ古清商店様が一次加工(半尾状態)した原料を仕入れし、函館市内の自社工場にて切身加工・包装・冷凍作業を行っております。