北海道厚沢部町で採れた希少なカボチャ「雪化粧」を使用。
商品に使われるカボチャは甘く熟成させた規格外品を使用しています。
食感にこだわり手間暇かけてカボチャを2回裏ごし、ふわっとなめらかな食感に仕上がっています。
2024年第68回函館圏優良土産品推奨会最高賞受賞
※本商品は地産地消、省エネ、フードロスなどサステナビリティの思考を取り入れてできたお品です。
【原材料】
かぼちゃ(北海道厚沢部町産)、生クリーム、牛乳、砂糖、バター、卵黄、(一部に乳成分・卵を含む)
【アレルギー】
乳成分、卵
【地場産品基準】
3号:函館市内の工場で加熱処理、練り、攪拌、調味、梱包から発送までを一貫して行っているため