いか塩辛は国産の真いかの胴肉のみを使用しています。
いか明太は博多直送の本場明太子の真子を使用しています。
松前漬はガゴメ昆布を使用しています。
お茶漬けとしても美味しくいただけます。
【賞味期限】
冷蔵で30日間(発送は冷凍配送になります。)
【原材料】
■いか塩辛
いか(国産)、発酵調味料、いか肝臓、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、甘味料(ステビア、カンゾウ)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(パプリカ色素)
■いか明太
いか(国産)、すけそう鱈の卵(米国、ロシア産)、数の子(オランダ産)、食塩、発酵調味料、唐辛子、醤油、(一部にいか・乳成分・小麦・大豆・ゼラチンを含む)/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、酸化防止剤(V、C)、酵素、着色料(赤3、赤102、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)
■松前漬黒造り
いか(中国産)、数の子(オランダ産)、昆布、醤油、砂糖、食塩、発酵調味料、水飴/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、増粘剤(キサンタンガム)
【アレルギー】
乳、小麦、いか、ゼラチン、大豆
【包装/のし】
対応不可
【地場産品基準】
3号:市内の工場において製造したもので原料のいかは函館魚市場から仕入れたものを使用しています。