ニシン漁の本場、北海道産の新鮮な素材を昔ながらの製法で、衛生的に管理された工場で製造しています。
にしんの加工場だからこそ、数の子もたっぷり入っています。
そのままごはんのおかずに、生珍味として酒の肴にも。
■地場産品に該当する理由
町内事業所において原材料の仕入れから原料の組み合わせや味付け、梱包までの全てを行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
■名 称:にしん切り込み
■原材料名:にしん(北海道産)、かずのこ、食塩、米麹、みりん、唐辛子、/調味料、ソルビトール、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)
■アレルギー:特定原材料29品目は使用していません
■保存方法:要冷凍(-18℃以下)