【商品コード】161-3042-013
農園の特徴は、標高800~1000mの高原野菜の産地に当たる環境で無農薬・無化学肥料で育まれる野菜にあります。
初夏からは、昼夜の寒暖差による朝霧に包まれながらレタスやキャベツ、トマト等の夏野菜が収穫されます。
秋から冬にかけては、寒さに当たった白菜、ほうれん草等の葉野菜やじっくりと土の中で育まれた大根やゴボウ等、滋味あふれる根菜です。同じ野菜でも季節によって味わいが異なり、こうした環境を拠り所に育てた野菜達を通して、繋がっていきたいと日々精進しております。
お届けするお野菜は、旬を大切にした和洋中のお野菜です。
初夏はレタス、夏はトウモロコシやトマト、秋はキャベツや白菜、冬はほうれん草やゴボウ、長芋等寒冷地ならではの貯蔵野菜を7~8種類を目安にお届けします。
一口に野菜と言っても、保存性の高いものから低いものまであります。初夏から旬が始まるレタス等の保存性の低い葉野菜は出荷直前に収穫し、佐川急便でお届けします。真夏からが旬のトマトやパプリカ等は完熟したものをお届けするように心がけています。
一方で、冬の根菜類は凍らせないように低温で貯蔵しながら出荷していくので貯蔵性は高いです。
【収穫野菜一例】
夏野菜:トウモロコシ、トマト(ミニ・大玉)、ズッキーニ、レタス、キャベツ、ピーマン・ししとう、きゅうり、インゲン、ナス、ミニパプリカ
冬野菜:白菜、キャベツ、小松菜、ジャガイモ、下仁田ネギ、大根、大和芋、人参、牛蒡、ビーツ、赤カブ、ほうれん草
【産地・原材料名】
長野県佐久市産
【使用方法】
生もののため、お早めにお召し上がりください。
【保存方法】
冷暗所にて保存
【賞味期限】
商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※野菜の品種指定は出来ません。
※北海道・沖縄県・離島は配送不可地域となります。予めご了承ください。
※改めて事業者よりご連絡いたしますので、日中連絡がとれるお電話番号の登録をお願いいたします。
※発送前に事業者よりご連絡いたしますが、ご連絡がつかない場合17日~30日を目安に発送いたします。2回目の発送は、1回目の発送の1ヶ月後を目安に発送いたします。
※商品を発送した後、ご登録メールアドレスへ発送完了メールが送られます。
※商品到着後、すぐに商品の状態をご確認ください。不良の場合、写真を撮影いただき、お問い合わせセンターまでご連絡をお願いします。
※商品到着後、時間が経過した場合は対応致しかねます。
【提供元】
とみずく農園
【地場産品に該当する理由】
佐久市内で生産されたものであるため(地場産品類型1)