ミシュランガイドにも掲載された、麺屋もり田の本格醤油ラーメン! 店舗で仕込んだスープと麺、具材をそれぞれ冷凍しました。 ご自宅で調理していただくことで、お店の味をそのまま楽しんでいただけます! 鶏ガラと豚骨から取る濃厚な極上のスープに、鰹節と煮干しを効かせた魚介系のスープを合わせ、旨味と風味が溶け込んだ独特な味わいです。 自家製の醤油タレは、飛騨のたまり醤油で煮干し、鰹節、椎茸、昆布を煮込み、奥行きと深みのある味わいに仕上がっております。
【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※玉子とネギはついておりません。
【アレルギー】 小麦、さば、豚肉、鶏肉、ゼラチン、大豆
【地場産品基準】 3号 市内で製造されているため(区域内の工場等において、原材料の仕入れから、加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの)