【説明】【コーチン肉付き!】昔ながらの太田屋味噌煮込みうどんと名古屋コーチンの夢のコラボが実現!※写真はイメージです。※卵や野菜等は各自でご用意ください。創業以来、110年余受け継がれた昔ながらの味噌煮込みうどんを提供する「太田屋本店」。そこから暖簾分けし、小牧市で23年続いてきた伝統と独自の味です。味噌スープを煮立たせた状態でうどんや具を入れ、しっかりと煮込んでいただくことがポイントです。よくかき混ぜていただくことで、うどんがくっつかずに仕上がります。スープにとろみがつき、うどんがとろーりもっちりとしてきたら完成。うまさ染み渡る上質食感の味噌煮込みうどんをお楽しみください。【原材料】【めん】小麦粉、食塩【味噌】八丁味噌、豆味噌、麹味噌、鶏がら、魚介だし(ムロアジ、煮干し)【具】鶏肉名古屋コーチン(原材料の一部に大豆・小麦を含む)【アレルギー】小麦、鶏肉、大豆【地場産品基準】3号:原材料の仕入れから、出汁、味付け、煮込み、真空パック、冷凍、梱包までのすべての工程を区域内で行っているため。
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