穏やかな有明海からと、太陽の光からの二つの栄養が惜しげもなくギュッと詰まった佐賀の有明海産のり。
質量ともに日本一を誇る佐賀のりの中で、厳しい「おいしい海苔の評価基準」をクリアした「佐賀海苔有明海一番」です。
評価基準は、うま味のもととなるタンパク質含有量が50%以上、香りレベルが「優」以上、口どけが食感測定値45回以内のやわらかさで、おいしいものであること。
さらには色、ツヤ、形の美しいもの、一番摘みの初物など、それはそれは厳しいものです。
文句なしの最高級品、満足していただけることは間違いありません
佐賀の海苔は日本一!
19年連続、販売枚数・販売額で日本一を記録!
※日本一の販売枚数・販売額:全国漁連のり事業推進協議会調べ
何と言ってもご飯との相性が抜群です!
ホカホカのご飯のおともに、手巻き寿司パーティで。白米と組み合わさることで、より海苔の旨味や風味を楽しんでいただけます!
塩気の強い味付けがお好みの方は、お好みに合わせてしょうゆ等をつけてお召し上がりください。まずはそのままをオススメしております。
【原材料】
乾のり(佐賀県産)
【提供元】 (株)サン海苔
【地場産品基準のうち該当する類型:告示第5条第3号】 上記類型に該当する理由 市内で製造されたもの