白金豚(はっきんとん)は岩手県花巻市の高源精麦(株)のブランド豚肉です。 花巻市ゆかりの作家・宮沢賢治の小説「フランドン農学校の豚」が名前の由来です。 筋繊維がとてもきめ細かく、厚い脂の乗りが特徴で 肉質はやわらかいことが特徴です。 白金豚の各部位をまるごと味わえるセットにしました。 ぜひ食べ比べて、その違いをお楽しみください。 原産地:岩手県花巻市 製造元:高源精麦株式会社 提供元:株式会社髙島屋
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