『銀河のしずく』は、平成28年にデビューした岩手県のオリジナル品種です。
軽やかな口当たりとほのかあ甘み、透明感のある白いきれいな粒が特徴です。
炊き上がりも粒が揃い際立って白く、食感は軽やかで冷めても変わらずおいしく食べられます。
(一財)日本穀物検定協会が行う食味ランキングで、平成30年から4年連続で特Aを獲得しました。
提供:母ちゃんハウスだぁすこ(花巻農業協同組合)
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