岩手県内で一番多く栽培されているお米です。見た目の美しさとおいしさに「ひとめぼれ」するという名前の由来が示す通り、お米にツヤがあり適度な粘り・香り・食感、食味ともに優れたバランスの良いお米です。 様々な料理とも相性がよく、万能なお米です。 また、冷めてもおいしいのでお弁当にも最適です 提供:母ちゃんハウスだぁすこ(花巻農業協同組合)
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