【まずはお試し!家庭で簡単!煮込むだけで本格的ホテルの味が楽しめる!】 前沢 小形牧場牛は東北三大牛の一つと呼ばれる「前沢牛」と同じ牛舎、飼料で飼育された前沢牛に劣らない美味しさを持つ短角牛です。 ほぼ臭みのない前沢 小形牧場牛の小腸を贅沢に使い、仕上げました。 小腸は既にボイルし下味をつけている為、お好みの野菜と和食料理長の手作り鍋スープに入れて煮込むだけで簡単にホテルの味の出来上がり! ぷりぷりフワフワ食感の小形牧場牛のもつをぜひ、ご堪能下さい。 また、〆は花巻温泉発祥『牛もつ温麺』で♪岩手三大麺の1つでもある「盛岡冷麺」の冷麺を使用し、沸騰したお湯に2~3分間茹でて、牛もつスープが残る鍋に移し、ひと煮たちさせるだけで簡単に「牛もつ温麺」をお召し上がりいただけます。 盛岡冷麺とはまた違ったつるつるもちもち食感の温麺をぜひ、お楽しみください。 ※もつ鍋の味は、塩と醤油の2種類がございます。お好みの方をお選びいただき、お召し上がりくださいませ。 ※牛もつ300g・スープ560g・冷麺160gは手作業で個包装にしている為、誤差が生じる場合がございます。予めご了承下さいませ。 大家族向け2~3人前が2食・4食・6食入った大容量パックもございます!詳しくは花巻温泉の関連商品よりご確認下さい。 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 提供:花巻温泉株式会社