使用されるシマ腸(大腸)は、ホルモンの王様と呼ばれるほど脂肪が多く栄養価が高いものです。 そのシマ腸を秘伝のにんにく塩ダレに中までしっかりと漬け込みました。 噛むほどにシマ腸のプルプル食感を味わえます。 コラーゲンたっぷりで、あまい脂がギュっと詰まっています。 焼いた時に中に脂が閉じ込められているので、噛むと甘みがジュワーっと口の中に広がります。 歯ごたえのある食感と、にんにく塩ダレの相性が抜群でクセになります。 味付けも不要なので焼くだけで美味しく食べられます。 ※区域外から原材料を調達し、区域内の工場において、整形・スライス・味付け加工、包装等、品質管理までの行程を一元管理しています。 提供:株式会社ネクサス