1. ふるさと納税トップページ
  2. 北海道(地域)
  3. 北海道
  4. 北海道釧路市
  5. 魚介・海産物
  6. その他 魚介・海産物
  7. 【釧路加工】マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成「カマ」食べ比べセット 秋鮭 鮭 サケ 紅鮭 さけ 個包装 シャケ 切り身 魚 海鮮 セット _F4F-4443

【釧路加工】マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成「カマ」食べ比べセット 秋鮭 鮭 サケ 紅鮭 さけ 個包装 シャケ 切り身 魚 海鮮 セット _F4F-4443

〇 在庫あり 寄付金額: 8,000
数量:
付与予定ポイント数: 80 ポイント
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

『氷塩熟成』とは

鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。

その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、

鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。

一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。

当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。

 

カマは筋肉が発達している部位なので最も脂のりが良くこってりとした旨味があります。

カマの骨の多さと旨味を最大限に活かして作る料理として、北海道の郷土料理である三平汁があります。

魚の旨味と塩のみで味付けされた三平汁は、一番旨味が詰まっているカマと相性抜群な料理です。

秋鮭と紅鮭を是非、食べ比べてみてください。

 

 

【賞味期限】出荷日より90日

【提供事業者】釧路市物産協会

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【釧路加工】マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成「カマ」食べ比べセット 秋鮭 鮭 サケ 紅鮭 さけ 個包装 シャケ 切り身 魚 海鮮 セット _F4F-4443
返礼品コード
F573-F4F-4443
寄付金額
寄付金額: 8,000
付与予定ポイント数: 80 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
天然秋鮭カマ(北海道) 約500g×2枚
天然紅鮭カマ(アメリカ) 約500g×2枚
配送温度帯
冷凍
発送時期
決済から14日前後
注意事項
アレルギー:さけ(鮭)

その他 魚介・海産物の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ