交雑種(F1)として「阿寒モルト黒牛」が加わりました。
もともと肩ロースは、ほどよく脂があり赤身の旨味も感じられる部位ですが、「阿寒モルト黒牛」の甘味の強いサラッとした脂が食欲をそそります。
すき焼き用にスライスしてお届けいたします。
※画像はイメージです。
■賞味期限:製造日より365日以内
■アレルギー:牛肉
■事業者:有限会社 長村牧場
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