【配送不可:沖縄・離島】
世界最大級の機内食会社であるゲートグルメジャパンが企画製造した本格的なメインディッシュです。
ご自宅で気軽にファーストクラス・クオリティーのお食事をお楽しみいただけます。タッカルビは、韓国北部の代表的な料理です。
韓国唐辛子ペーストと12種類のスパイスで漬け込んだ鶏肉をSous Vide (低温真空調理法)を用いて、肉は柔らかく、辛さの中にも奥行きのある味わいに仕上がっています。
タッカルビのソースは、エゴマの葉、ローストキャベツ、ニンジン、サツマイモで作られています。
ラーメンが日本で人気があるように、クッパスープは韓国で非常に人気のスープ料理です。豚骨と肉を長時間煮込み、旨みを最大限に引き出しています。
スープにはネギ、ニラ、豚バラ肉が添えられています。
うずらの卵の煮付けは、タッカルビのスパイシーさとクッパスープの濃厚さを調和してくれる箸休めとして、あっさりとした醤油ベースの味付けになっています。
ご自宅で湯煎し温めるだけで、簡単に召し上がれます。
いつもと違う食事を楽しみたいとき、また特別な記念日に是非ご利用ください。