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本格スイス料理セレクション スーラ モッカ スイス風牛肉の煮込み(2人前)

× 在庫なし 寄付金額: 29,000
付与予定ポイント数: 290 ポイント
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この返礼品について

【配送不可:沖縄・離島】
弊社スイス人シェフ、Hansの出身地であるスイス・ベルン州で愛される、地域自慢の郷土料理です。
赤身と脂身のバランスが絶妙なビーフショートリブを、赤ワイン・香味野菜・香り高い香辛料を合わせたマリネ液に2~3日間漬け込み、両面をローストしてから低温でじっくり16時間真空調理しました。
濃厚なショートリブを引き立てる様、マッシュポテトは重みを抑えなめらかに仕上げています。
付け合わせのお野菜は、赤キャベツを赤ワインとワインヴィネガーに一晩漬け込み、リンゴ・栗と共に調理した、スイスではポピュラーな一品。甘味と酸味、そしてキャベツの歯ごたえも残しつつ、ショートリブとの相性抜群です。
香味野菜やお肉の旨味が溶け込んだ、デミグラスベースのソースと一緒にお召し上がりください。

【申込期間】

この返礼品の詳細情報

返礼品名
本格スイス料理セレクション スーラ モッカ スイス風牛肉の煮込み(2人前)
返礼品コード
F564-253223
寄付金額
寄付金額: 29,000
付与予定ポイント数: 290 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
ビーフ ザウアーブラーテン280g、マッシュポテト250g 、赤キャベツブレイズ&栗220g、ブラーテンソース80g(各2人前)
配送温度帯
冷蔵
提供事業者
ゲートグルメジャパン有限会社
注意事項
※画像はイメージです。
※彩り野菜は季節や入荷状況によって変更の可能性がございます。
※お届け日の指定は承っておりません。
※沖縄・離島への発送は承っておりません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※2か月以内に順次発送させていただきます。
※商品コード: 59040323
アレルギー表示:あり

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