・ラズベリーにコブミカンの葉の香りを纏わせた異国情緒溢れるフレーバー
ラズベリーにコンババと呼ばれるコブミカンの葉の香りやライムなどを組み合わせた異国情緒溢れる味わいのフレーバー。コンババの持つ爽やかな香りと風味を生クリームに移し、ココナッツクリームやバニラ、バラの香りを組み合わせ、甘味と酸味の絶妙なバランスを生み出しました。ラズベリーの酸味を際立たせるために、ライムの果汁を加え、軽やかですっきりとした味わいに仕上げています。
・ラズベリーと相性の良いコブミカンの葉の香り
コブミカンの葉はコンババと呼ばれ、エスニック料理にも良く使われるハーブで、頭の後ろにスッと抜けるようなトーンの高い香りは、ラズベリーと相性抜群。他の柑橘にはない特別な風味を生クリームに移すことで、口に運んだ瞬間にその香りをお楽しみいただけます
・ココナッツやバラ、ライムが生み出す絶妙なバランス
ココナッツクリームやバニラ、バラの香りを組み合わせて甘さと酸味の絶妙なバランスを生み出し、ライム果汁で酸味と青い香りを補っています。ラズベリーとライムの味わいに、コブミカンの葉でエスニックの香りを添えた新しい味わいをご堪能ください。
・Mr. CHEESECAKEだからこそ生み出せる、新しい味わい
どこか異国の地を訪れたかのような味わい。オリジナル保冷バッグでお届けします。
おすすめの食べ方
半解凍。ラズベリーの酸味やコンババの香りをお楽しみいただけます。
解凍方法
1.ケーキを冷凍庫から出す
冷凍庫から取り出したばかりのケーキは硬いため、ナイフが通りにくいです。10~15分程度置き、少し解凍させましょう。
2.熱湯でナイフを温める
綺麗にカットするコツは、ナイフを温めることです。冷凍状態でもケーキが切り分けやすくなります。※熱湯注意
3.温めたナイフでケーキを切る
食べたい分だけケーキをカット。全体が半解凍で柔らかくなる前に切ることで、崩れずに綺麗に切ることができます。一度切ったら、ナイフについたケーキを布巾で綺麗にし、またナイフを温めてから食べる分だけ切ります。
4.お皿に盛り付け、食べない分は冷凍庫へ
食べきらない場合は、食べない分のケーキ全体をしっかり包装して冷凍保管いただくか、全てカットしラップで個別包装して保管しておくと、次に召し上がりやすくなります。
【原材料】
サワークリーム(国内製造)、クリームチーズ、グラニュー糖、ヨーグルト、生クリーム、チョコレート、卵黄、ラズベリーピューレ、ココナッツクリーム、コーンスターチ、ライム果汁、フリーズドライラズベリー、ドライローズ、カフィアライムリーフ、バニラビーンズ、バター/乳化剤、着色料(カロテン)、香料、(一部に卵・乳成分・大豆・ゼラチンを含む)
【アレルギー】
卵・乳成分・大豆・ゼラチン
・本製品の製造工場では、小麦、くるみを使用した製品を製造しております。
【地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)】
本返礼品は、主要な製造・加工工程、企画・開発を区域内で行うことで高い付加価値を生み出している。