※ご注意ください※
来年収穫分の先行予約のため、2025年2月から発送になります。
【スーパーフルーツトマト】
長い年月を掛けて独自開発した、他では味わえない大玉のフルーツトマトです!
光センサー搭載の選果機によって1玉1玉トマトの糖度を計測し、糖度9度以上※のトマトのみを選別・出荷しており、濃厚な味わいと高い品質を誇ります。
味が濃くてあま〜いトマトで、多くのリピーターの方にご支持いただいております。
果肉が厚くタネの部分が少ないのが特徴で、トマト嫌いなお子様にもオススメです。
抗酸化作用が強く、免疫力向上効果が期待されるリコピンが通常のトマトの約2倍含まれております。リコピンは美容効果も期待されているため、健康にもお肌にも良いおいしいトマトです。
本商品は日本野菜ソムリエ協会が開催する品評会 「野菜ソムリエサミット」2024年4月度において、金賞を受賞しました。
※光センサー計測時の糖度となり、他の糖度計を用いて測定した値と誤差が生じる場合がございます。
収穫直後は酸味もしっかりしており、甘みと酸味の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。常温で数日保管いただくと追熟し酸味が抜けるので、より甘みを楽しみたい方にオススメです!
【きゅうり】
きゅうり一筋40年以上の生産者とその後継者たちが丹精込めて栽培しているきゅうりです。スーパーフルーツトマト同様、カメラ付きの選果機を使用して選別しているので、品質と鮮度に自信ありです!
トマトと一緒にサラダやサンドイッチなどにいかがでしょうか??
【ドレたれ】
日本野菜ソムリエ協会が初めて開発協力をして、キノエネ醤油が生み出した商品。 調味料ソムリエMICHIKO監修の下、ドレッシング、万能たれとして開発された「ドレたれ」
野菜ソムリエサミット2024年金賞を受賞した糖度9度以上の桜川市自慢のスーパーフルーツトマト、果汁たっぷりの花ゆず、香味野菜の玉ねぎとセロリ、江戸前寿司には欠かせない赤酢(米酢)、琥珀色をした旨みと香りのある白しょうゆ、焙煎していない風味とコクのある純正胡麻油白口を使った贅沢な“ドレッシングたれ”です。
スーパーフルーツトマトならではの驚くほどのコクとまったりとした甘さ、酸味を抑えたさわやかな味と適度なさっぱり感が特徴で、毎日食べても飽きがきません。 それぞれのうま味がギュッと凝縮しているので、素材の味をグンとおいしく引き立てて、どんな料理とも相性抜群、多彩な味を楽しめます。
なめらかな口当たりでうま味とコクのあるオイルは、全体の3%と量は控えめ。 たれほど塩味は強くなく、芳醇な香りと品のある甘さ、落ち着いた酸味、家庭で楽しめる上質な『ドレたれ』です。
【保存方法】
スーパーフルーツトマト:追熟させる場合は直射日光の当たらない風通しの良い場所で常温保存 追熟後は冷蔵庫(野菜室推奨)で保存
きゅうり:高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所で保存 ドレたれ:直射日光を避け常温保存(未開封状態)
【アレルギー】
ドレたれ:小麦、大豆、ごま
【申込期日】2025年5月19日
地場産品類型:1
類型該当理由:市内で生産されたもの