漁獲直後の船内にて漁師さんの手によって箱詰め急速冷凍してお届けします。 鮮度抜群の赤えびを先ずお刺身でお召し上がりください。 その他焼いても、蒸しても濃厚なエビの旨味をご堪能いただけます。 【赤えび】 一般的に甘えびと呼ばれる「ホッコクアカエビ」を鳥取では赤えびと呼びます。美しい桜色ととろっとした甘みが特徴です。 【アレルギー:えび】 【事業者:(株)いわみ道の駅】
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