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【TŌMIN KITCHEN】凍眠  ポークカツレツ・ビーフシチュー・ハンバーグ・ハンバーグ チーズ・炭火焼き牛味噌漬け・炭火焼き牛焼肉 惣菜6食セット

△ 残りわずか 寄付金額: 25,000
数量:
付与予定ポイント数: 250 ポイント
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この返礼品について

食べたいときにいつでも美味しい冷凍総菜のストックはいかがですか。
冷凍食品は便利だけれどあまり美味しくないと思われがちですが、株式会社テクニカンの急速液体冷凍機【凍眠】で凍結した冷凍食品は驚く美味しさです。

通常の冷凍は「緩慢冷凍」と言って、マイナス18℃ほどの温度帯の中でゆっくり凍らせています。肉・魚・野菜など食材の中には水分があり、凍結スピードが遅いと氷結晶が大きく膨張し、細胞を傷つけ、品質を低下させてしまいます。
しかし【凍眠】は、マイナス30℃まで冷やしたアルコールに、パックした食材を漬けることで一気に凍結させています。
90℃のサウナに入っても火傷はしませんが、90℃の熱湯に触れると火傷をしてしまいます。同じ温度でも、熱が伝わるスピードは、気体よりも液体の方が圧倒的に速いのです。
【凍眠】は液体の熱伝導性を冷凍に応用しています。

こちらの商品は、いずれも株式会社テクニカンの急速液体冷凍機【凍眠】で凍結した惣菜です。

【ポークカツレツ 310g(副菜・自家製トマトソース付き)】
外サクッ 中ジューシーに仕上げた逸品。
パン粉に粉チーズを合わせ、贅沢にバターで焼き上げました。

【ビーフシチュー 285g(副菜付き)】
厳選した和牛の肉がゴロゴロ入ったシェフ手作り贅沢ビーフシチュー。
つけ合わせにはマッシュポテトと4種の野菜が入っています。

【ハンバーグ 275g(副菜付き)】
厳選黒毛和牛を使用し、挽肉作りから手掛けた牛肉ハンバーグは、ジューシーでしっかり肉感も感じられます。
じゃがいも、にんじん、ほうれん草の副菜が付いています。

【ハンバーグ チーズ 295g(副菜付き)】
厳選黒毛和牛を使用したハンバーグ。ジューシーな肉汁とマイルドなチーズとの相性は抜群!トッピングだけでなく中にもチーズが入っています!
じゃがいも、にんじん、ほうれん草の副菜付き。

【炭火焼き牛味噌漬け 235g(副菜付き)】
厳選した黒毛和牛50%と国産牛50%を特製味噌ダレに漬込み、丁寧に炭火で焼き上げました。
筍きんぴら、小松菜・もやし・人参のナムルも入っています。

【炭火焼き牛焼肉 235g(副菜付き)】
厳選した黒毛和牛50%と国産牛50%を特製ダレに漬込み、丁寧に炭火で焼き上げました。
筍きんぴら、小松菜・もやし・人参のナムル付き。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【TŌMIN KITCHEN】凍眠  ポークカツレツ・ビーフシチュー・ハンバーグ・ハンバーグ チーズ・炭火焼き牛味噌漬け・炭火焼き牛焼肉 惣菜6食セット
返礼品コード
F546-ALS0002
寄付金額
寄付金額: 25,000
付与予定ポイント数: 250 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・ポークカツレツ(副菜付) 310g
・ビーフシチュー(副菜付) 285g
・ハンバーグ(副菜付) 275g
・ハンバーグ チーズ(副菜付) 295g
・炭火焼き牛味噌漬け(副菜付) 235g
・炭火焼き牛焼肉(副菜付) 235g

※本返礼品は製造工程の返礼主要部分(製品完成までの全工程)を市内の事業所で実施しています。

事業者名:株式会社テクニカン
連絡先:045-948-4855

※クール便発送不可の地域には発送致しかねます。離島(一部除く)への配送ができない場合がございます。
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
製造から12か月

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
配送方法
クール(冷凍)便
提供事業者
株式会社テクニカン
発送時期
決済から2週間程度で発送
自治体管理番号
ALS0002
注意事項
【アレルギー】
小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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名称惣菜
原材料名ポークカツレツ:豚肉(国産)、じゃがいも、ほうれん草、トマトジュース、チキン、パン粉、小麦粉、卵、バター、生クリーム、牛乳、粉チーズ、オリーブオイル、塩、黒胡椒/加工でんぷん、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、カラメル色素、pH調整剤、卵白リゾチーム(一部に豚肉・鶏肉・小麦・乳成分を含む)
ビーフシチュー:牛肉(国産)、デミグラスソース、赤ワイン、トマトソース、ホワイトソース、小麦粉、牛乳、生クリーム、玉葱、人参、じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、ヤングコーン、セロリ、リンゴジュース、バター、ニンニク、生姜、蜂蜜、塩、黒胡椒、ローリエ、タイム、長ネギ、ナツメグ/酸化防止剤(亜硝酸塩)、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、(一部に牛肉・豚肉・鶏肉・小麦・大豆・乳成分・りんごを含む)
ハンバーグ:牛挽肉(国産)、デミグラスソース、トマトホール、玉葱、ほうれん草、じゃがいも、人参、赤ワイン、りんごジュース、小麦粉、バター、にんにく、蜂蜜、卵、牛乳、パン粉、塩、黒胡椒、ナツメグ、ローリエ、タイム、鶏がらスープ/酸化防止剤(亜硝酸塩)、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、メタリン酸Na、香料、(一部に牛肉・卵・鶏肉・豚肉・小麦・大豆・乳成分・りんごを含む)
ハンバーグチーズ:牛挽肉(国産)、デミグラスソース、ナチュラルチーズ、トマトホール、玉葱、ほうれん草、じゃがいも、人参、赤ワイン、りんごジュース、小麦粉、バター、にんにく、蜂蜜、卵、牛乳、パン粉、塩、黒胡椒、ナツメグ、ローリエ、タイム、鶏がらスープ/酸化防止剤(亜硝酸塩)、乳化剤、乳たんぱく質、安定剤(増粘多糖類)、着色料(カラメル)、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、メタリン酸Na、セルロース、香料、(一部に牛肉・卵・鶏肉・豚肉・小麦・大豆・乳成分・りんごを含む)
炭火焼き牛味噌漬け:牛肉(国産)、小松菜、たけのこ、エリンギ、しめじ、人参、もやし、みそ、にんにく、生姜、三温糖、蜂蜜、みりん、日本酒、コチジャン、テンメンジャン、醤油、ごま油、白ごま、唐辛子、水飴、鶏がらスープ/酒精、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉・ごま・鶏肉・小麦・大豆・乳成分を含む)
炭火焼き牛焼肉:牛肉(国産)、小松菜、たけのこ、エリンギ、しめじ、人参、もやし、醤油、にんにく、生姜、三温糖、蜂蜜、みりん、日本酒、ごま油、白ごま、黒胡椒、レモン果汁、唐辛子、長ネギ、鶏がらスープ/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、カラメル色素、(一部に牛肉・ごま・鶏肉・小麦・大豆・乳成分を含む)
賞味期限製造日から12ヶ月
保存方法冷凍
製造者テクニカン 横浜市都筑区茅ケ崎南3-1-16

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