Name: 全国肉用牛枝肉共励会最優秀賞受賞中川牧場の近江牛モモステーキ3枚 計360g（株）高島屋洛西店 滋賀県 東近江市 B-E02 [高島屋選定品] 赤身 和牛 牛肉 ステーキ A5
Brand: 滋賀県東近江市
SKU: F529-B-E02
Price: 25000 JPY
Availability: InStock

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中川牧場の歴史は、1850年代に牛の産地問屋を始めたことから始まります。東近江市の湖東平野で水・飼料・血統にこだわり育てた自社牧場の近江牛です。
ヘルシーな赤身モモ肉の中でも、しっとりした食感がある近江牛の肉質をお楽しみください。
中川畜産の牛肉は良質の脂で、風味が強く、余韻が残る味わいをお楽しみいただけます。

◆◆この度、令和4年度全国肉用牛枝肉共励会（和牛牝牛部門）にて、滋賀県東近江市・中川牧場（中川畜産・近江肉牛協会所属）の近江牛が最優秀賞を受賞いたしました。

◆生産者より
「牛の飼育は水が最も重要」という先祖代々の教えを守り、このかつて蒲生野と呼ばれた湖東平野で、鈴鹿山脈の伏流水を地下80ｍから汲みあげ、愛情たっぷりに育てています。
まろやかな水と近江米の稲わらを与えた牛は、肉質が良く、健康で穏やかに成長します。
これからも世界に近江牛ブランドを発信し、一人でも多くの人に、日本の本当においしい和牛を知ってもらいたいと願っています。

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全国肉用牛枝肉共励会最優秀賞受賞中川牧場の近江牛モモステーキ3枚計360g（株）高島屋洛西店滋賀県東近江市 B-E02 [高島屋選定品] 赤身和牛牛肉ステーキ A5

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