2017年から連続でミシュランで1つ星を獲得
素材の味を大切にしたシェフの想いを牛丼で表現。素材そのものの味が際立ちます。
料理人としてこだわったのは、お出汁のバランスと具材に牛蒡を使用している点。
日本料理の技が光ります。
厳選した国産牛のお肉は脂身少なめ、玉ねぎも国産にこだわり甘みが特長です。
タレもほどよくしみ込んでいます。
暖めるだけという手軽さなのに、この美味しさ&低価格なのが何よりも嬉しい。
本格日本料理をご家庭で楽しめる一品です。
事業者:トンソン・ジャパン
連絡先:06-6785-7610
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