【敦賀ふぐ】 美しい海が広がる地域、敦賀で育て上げられた敦賀ふぐは、自然に近い環境の元、寒暖の差が激しく低い水温の冬を越すことで身が引き締まり旨みも乗ってきます。歯ごたえが良く、味わいの良いトラフグです。
※画像はイメージです。
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