特製味噌の味わいといかの相性は抜群!新鮮ないか原料を厳選使用した、新感覚のいか生珍味です。特製の四川風辛口味噌の味わいと、コリコリとしたいかの相性は抜群です!酒の肴に、ご飯のお供に、タケワ自慢の逸品を是非お楽しみください。
■産地
ペルー産
■原材料
いか(ペルー産)、味噌(大豆を含む)、砂糖、発酵調味料、食塩、にんにく、唐辛子、ごま、醸造酢/酒精、調味料(アミノ酸)、ソルビット、増粘多糖類、着色料(アナトー、パプリカ色素)
■保存方法
要冷凍(-18℃以下) ■返礼品提供事業者
武輪水産株式会社
■賞味期限
発送日から90日
■こだわりのポイント
●味の決め手は、タケワ特製の四川風辛口味噌。少し甘みのある、程よい辛さの特製味噌は、ご飯のお供に抜群!そのままおつまみにもどうぞ。
●ご飯のお供に、酒の肴としても人気を誇るいか生珍味。老舗こだわりの味をお届けします。
●HACCPシステムに基づいた衛生管理のもと製造しています。原料の処理から調味・調合にいたるまで、長きに渡りこだわりを積み重ね確立してきた「伝統の技」を守り続けています。
■地場産品に該当する理由
地場産品類型:3号
八戸市内での製造・加工の工程:全工程