青森県産のお米4種類をそれぞれ醸し、タンクから調合(=アッサンブラージュ)して仕上げたプレミアムなお酒です。 食用米の「まっしぐら」、青森県の酒造好適米「華想い」、市場に流通しない希少米「レイメイ」、そして青森県・県南地方で栽培可能な新しい酒米「吟烏帽子」を使用。 それぞれの個性が上手く融合し、複雑味と旨味、キレイな酸味を持った1本です。 白ワイン用グラスで時間をかけてお召し上がりください。
■産地 青森県
■原材料 米・米麹
■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考(注意事項) ・商品到着致しましたらなるべく冷蔵庫での保管をお願いします。 ・開栓後は必ず冷蔵庫にて保管ください。また、早めにお召し上がりください。
■八戸市内での製造・加工の工程 製造・加工の全工程
■返礼品提供事業者 八戸酒造 株式会社