シンプルな味わいの小餅と、自家製あんを包んだあん餅は、農家から直接仕入れた香川県産もち米を使い、昔ながらの製法で、米と水のみで搗きあげた無添加のお餅です。あん餅の自家製あんも、もちろん無添加。北海道産小豆を使用し甘さを控えて丹精込めて炊き上げました。加熱しても煮崩れないよう生地を厚くして包み、地域で愛されるあん餅雑煮の味を再現できるようにご用意いたしました。杵つきならではの伸びとコシをお楽しみください。
観音寺市 地場産品基準( 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号)
原材料の加工から製品化までの区域内での工程により価値の過半が生じているものです。
【申込期間】
2025年12月27日まで