明治32年創業した大石酒造は,焼酎を造り続けて120余年、こだわりの味を守りながら、伝統の技に新しい技術を加え、未来へ続く焼酎をじっくり作り続けています。
今回は、大石酒造で製造する古酒をセットにしてお届けします。
「御吉兆」は、1992年蒸留,長期甕貯蔵のあわ焼酎100%の古酒です。
「緋扇」は、古式かぶと釜蒸留も用いて、原料芋「紅さつま」の特徴を引き出すために長期熟成させた芋焼酎です。
「神舞」は、かぶと釜の木樽に由来するほのかな木の香りと熟成によるまろやかさ、原料芋の「ジョイホワイト」の特製でクリアな味わいの芋焼酎です。
※写真はイメージです。
保存方法:高温多湿・直射日光を避けて保存(常温)