明治43年創業の醤油・醤油加工品メーカー「佐賀屋醸造店」。地元の方に支えられ百年企業となりました。ふるさと阿久根で、醤油・醤油加工品などを製造しています。
今回は濃口醤油(こいくち)1Lを20本お届けします。
濃口醤油(こいくち)は、鹿児島の醤油のため甘めですが、佐賀屋醸造店では一番甘くない醤油で、創業当初から愛されつづけ「赤のこいくち」と呼ばれています。
甘すぎず、さらっとしたくせのない醤油です。
肉じゃが、豚の生姜焼き、煮魚などによく合います。
地産理由:製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため