明治43年創業の醤油・醤油加工品メーカー「佐賀屋醸造店」。地元の方に支えられ百年企業となりました。ふるさと阿久根で、醤油・醤油加工品などを製造しています。
今回は、一番人気の濃口醤油(甘露)とめんつゆのセットをお届けします。
甘露は、鹿児島人好みの甘い刺身醤油です。
甘さに深みがあり、口に入れた瞬間に広がる香ばしい香りと旨みは、一度食べたら忘れられない味です。お刺身にはもちろん、肉料理にもおすすめです。
多くの方から「こんなめんつゆは初めて」と驚かれるおいしさのめんつゆは、そうめん・そばなどはもちろん、お料理の下味付けにだし調味料としてお手軽にお使いいただけます。
醤油の風味と、コクのある甘味にかつお節と魚介の旨みが合わさり、何度食べても飽きのこない、また食べたくなる味で、料理に欠かせないと年々リピーターが増えています。
お刺身にはもちろん、鳥刺し,肉料理にもおすすめです。