豊かな自然に恵まれた広島県三次市で、伝統的な日本酒造りを続ける美和桜酒造。
「農・文化・地域」を五感で感じられる特別な1日をご提供します。
ご自身でデザインしたオリジナルラベルの日本酒もお届け。
■スケジュール
10:00 ふるさと村集合
酒米の稲藁を使ったしめ縄作り
マイ日本酒ボトルオリジナルラベル作成
11:30 地元食材を使ったお弁当でランチ・移動
12:45 美和桜酒造着
13:00 元摺り体験・酒造りを見学
15:00 解散(延長の可能性あり)
■稼働中の酒蔵内を見学!「酛摺り」に挑戦!
普段はなかなか見ることができない酒造り真っただ中の蔵内をご案内。
木桶に入った米、麹、水を「酛摺り唄」に合わせて櫂ですり潰す、
ユネスコにも登録されている伝統的な酒造りの工程にも挑戦!
■帰宅後にも楽しみあり!
ご自身でデザインしたオリジナルラベルの日本酒をお届け。
あなたオリジナルの日本酒は、最高の思い出になるはずです。
■美和桜酒造有限会社
大正12年創業。
美和桜酒造が位置する三次市三和町は県内屈指の米どころです。
蔵元が米作りから手がけ、「より良い品質の酒米、より上質の酒造り」に力を注いでいます。
■寄附からの流れ
1.寄附確定
2.出品者からチケット送付
3.体験参加
4.マイ日本酒ボトルのお届け
【必ずご確認ください】
※チケット1枚につき、1名様ご利用いただけます。
※お申し込みの際は【備考欄】にお名前と日中ご連絡のつく電話番号、メールアドレスを必ずご記入ください。
後日、出品者より開催についてのご案内がございます。
※ご寄附後は原則キャンセルをいたしかねます。
※体験内容に関するご質問は、ご寄附前に以下までお問い合わせください。
株式会社こふろ
Mail:kunimura.s@cofro.co.jp
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※お届け日のご指定は、出来かねますのでご了承ください。
※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。
(ご不在の連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。)