3種の鮭切身食べ比べセット計9切(時しらず・新巻鮭・さくらます)[02-1097]
3種の鮭切り身(時しらず・新巻鮭・さくらます)の食べ比べセットです。
この返礼品について
その時期にしか獲れない鮭のそれぞれの味を食べ比べてみてください。
時鮭(時しらず)は、産卵期では無い5月下旬から6月下旬に水揚げされるシロザケで、卵や白子がなく身に脂がたっぷりのり、味わいは最高です。
「秋鮭」を新鮮なうちに手捌きし粉砕塩をまぶして甘塩に仕上げた「新巻鮭」。
桜色の身に脂がのった天然「さくらます」は、身が柔らかく旨みがあります。脂ののりや旨みが異なるそれぞれの美味しさをお楽しみください。
◆調理方法やおすすめの食べ方
甘塩がついているのでそのまま焼いてお召し上がりください。
◆注意事項
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
◆同じ特産品が含まれる返礼品
3種の鮭切身食べ比べセット計18切(時しらず・新巻鮭・さくらます)【2倍増量】[02-1098]
※画像はイメージです
◆地場産品類型
1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
この返礼品の詳細情報
返礼品名
3種の鮭切身食べ比べセット計9切(時しらず・新巻鮭・さくらます)[02-1097]
内容量
時しらず切身(3切入×1袋)
新巻鮭切身(3切入×1袋)
さくらます切身(3切入×1袋)
※全て真空パックです。
賞味(消費)期限
ご家庭の冷凍庫で保管の場合は90日(マイナス18℃以下で保存)
提供事業者
日高中央漁業協同組合
北海道浦河郡浦河町浜町45番地
発送時期
ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
ご注文に関する注意事項
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。
<原材料>
【時しらず】時鮭(北海道日高産)・食塩
【新巻鮭】秋鮭(北海道日高産)・食塩
【さくらます】本鱒(北海道日高産)・食塩
◆成分表示 100gあたり(推定値)
【時しらず】
エネルギー 130kcal
たんぱく質 21.9g
脂質 4.0g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 1.6g
【新巻鮭】
エネルギー 123kcal
たんぱく質 21.4g
脂質 3.1g
炭水化物 1.7g
食塩相当量 1.6g
【さくらます】
エネルギー 146kcal
たんぱく質 20.9g
脂質 7.7g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 1.6g
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