■説明 じゃがいもの品種「マチルダ」を知っていますか? 「マチルダ」は“豊作の女神”や”貴婦人”という意味がある女性の名前が由来し、スウェーデン発祥の品種です。 北海道の寒い冬を超え、うま味や甘みが凝縮し糖度が高くなったマチルダの味わいをぜひご堪能ください。
沖縄県、離島
■地場産品基準 (総務省告示第179号第5条第1号) 区域内で栽培されたじゃがいも(100%)
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