まゆみ農園が丹精込めて育てた秋にんじんは、夏の太陽をたっぷりと浴びて、ぐんぐんと成長しています。春にんじんに比べて、身がしっかりと締まっているのが特徴です。ずっしりとした重みがあり、手に取るとその充実感が伝わってきます。 この秋にんじんの魅力は、なんといっても加熱した時の甘さです。じっくりと火を通すことで、にんじん本来の甘みが凝縮され、とろけるような食感とともに、深い味わいが口の中に広がります。煮物やシチュー、カレーなどの煮込み料理に使うと、素材の旨みを引き立て、料理全体の風味を豊かにしてくれます。 また、秋にんじんは保存性にも優れているため、長く美味しくいただけるのも嬉しいポイントです。新鮮なうちに土付きのまま保存したり、適切に処理をして冷蔵保存することで、日々の食卓で手軽に活用できます。 まゆみ農園では、土壌づくりからこだわり、農薬や化学肥料の使用を極力抑えて栽培しています。そのため、安心安全で、自然の恵みをたっぷりと含んだ秋にんじん本来の美味しさを堪能できます。 煮てよし、炒めてよし、揚げてよし。様々な調理法で楽しめるまゆみ農園の秋にんじんは、食卓に豊かな彩りと栄養を届けてくれます。ぜひ、旬の味わいを存分にお楽しみください。 ※基本的に通常配送、暑い時期は、配送方法を冷蔵便へ変更 にんじん ニンジン 野菜 β-カロテン 食物繊維 抗酸化作用 栄養満点 熊本県産 菊陽町
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