熊本県産のお米と具材にこだわった冷凍炒飯です。
熊本のブランド豚肉、「りんどうポーク」を使用。直火で一気に炒め上げ、香ばしくパラッと仕上げた本格派の味わいです。
<お召し上がり方>
【フライパンの場合】
熱したフライパンに油をうすく引き、凍ったままの商品を入れ、かきまぜながら中火で約2~3分炒めてください。
【電子レンジの場合】
凍ったままの商品を袋から出し、皿に平らに盛り、軽くラップをして温めてください。
(500Wの場合:約4分10秒、600Wの場合:約3分40秒)
※調理器具や商品の品温及び温める量によって、多少時間が異なります。
※調理後冷たい場合は、10秒ずつ加熱してください。
※加熱不良を防ぐため、固まっている場合はほぐしてから調理してください。
■原材料
精白米、野菜(ねぎ、にんじん)、豚肉、スクランブルエッグ、ポークエキス、液卵、なたね油、チキンエキス、しょうゆ、清酒、発酵調味料、食塩、砂糖、ショートニング、黒こしょう、でん粉/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、pH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
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【地場産品基準該当理由】
商品の製造工程のうち、町内の加工場で外部から仕入れた具材の検品作業を行い、異物や痛みがない事を確認した上で調理、加熱等にムラがないよう機械で各般し、調理完了後に凍結作業を行う。凍結作業の後、ブロック状になった製品を細分化。最後にx線を通し遺物がない事を確認した上でパッケージに封入し製品化を行っている。本工程による付加価値は返礼品の付加価値の約80%を行っているため。