【 ナポリピッツァ専門店 が作る 薪窯焼き 冷凍 ピッツァ セット 】 チーズ たっぷり 贅沢 4種 のチーズ(はちみつ付)×3枚 ピッツァ【株式会社CAROTA】 [BHBV008]

本格薪窯焼き冷凍ピッツァセット。今回は、数あるピッツァの中でも常に人気ランキング上位に位置する、贅沢な４種のチーズピッツァ（はちみつ付）をご用意いたしました。

主役は、本場イタリア産の個性あふれる4種のチーズ。
クリーミーでコクのある「モッツァレラ」、豊かな風味の「パルミジャーノ」、独特の青カビの風味がアクセントの「ゴルゴンゾーラ」、そして燻製香が食欲をそそる「スカモルツァ」。それぞれのチーズが持つ塩味、旨味、香りが薪窯で焼き上げることで溶け合い、複雑で奥行きのある味わいを生み出します。

職人が薪窯で焼き上げたピッツァを、急速冷凍技術で美味しさをそのまま閉じ込めました。

■産地
イタリア産

■原材料
小麦粉（イタリア製造）、ナチュラルチーズ（モッツァレラチーズ、スカモルツァ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ使用）、オリーブオイル、乳等を主要原料とする食品、添付はちみつ、グラナパダーノ、塩、イースト、ブラックペッパー／乳化剤、卵白リゾチーム（卵由来）（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

■保存方法
保存方法は「要冷凍(-18℃以下)」です。

■注意事項
解凍後は出来るだけ早くお召し上がり下さい。
薪で焼いているため細かい炭が乗っている場合がございます。
気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
【おいしいお召し上がり方】
まずは冷蔵庫で一晩(約5～6時間以上)解凍する
　※「はちみつは１歳児未満の乳児には与えないでください」

おすすめ（1）「生地がもっちりフワッと」
フライパンにオーブンシートを敷きピッツァを入れ蓋をし中火で10分加熱する。
火を止めてそのまま予熱で1分蒸らす。

おすすめ（2）「生地がカリッとモチっと」
トースター1200wで8分加熱する。
(スチーム皿又はココットに水を入れて一緒に加熱すると蒸し焼きになり、よりオススメです)

おすすめ（3）「生地がカリッと香ばしく」
250℃に予熱したオーブンで8分
※家庭によってガスレンジやオーブン・トースターの個体差やクセがございます。目安はチーズが溶け表面がぐつぐつしたら完成です。

【地場産品基準該当理由】
ビザの製造工程のうち、原材料の調達からパック詰めまでのすべての工程を職人の手で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約100％を占めているため。