ナポリピッツァ専門店がお届けする、本格薪窯焼き冷凍ピッツァセット。
今回は、通な味わいが魅力の「ロマーナ」を3枚セットにしてご用意いたしました。
「ロマーナ」とは「ローマ風」を意味するピッツァ。その特徴は、なんといってもアンチョビの塩気と旨味です。
太陽の恵みを受けたトマトの爽やかな酸味と、モッツァレラチーズのコクに、アンチョビの塩気と黒オリーブの風味がアクセントとなり、複雑で奥行きのある味わいを生み出しています。
フレッシュトマトの瑞々しさ、オレガノの香り、そして仕上げに振りかけたグラナパダーノの豊かなコクが、全体の味を引き締め、次の一口を誘います。
家庭でのディナーを、少し贅沢な時間に変えてくれる、まさに「大人向けの味わい」です。
■製造地
熊本県菊池郡菊陽町
■原材料
小麦粉(イタリア製造)、トマトピューレ、ナチュラルチーズ(モッツァレラチーズ、グラナパダーノ使用)、トマト、黒オリーブ、オリーブオイル、アンチョビ、塩、イースト、オレガノ/卵白リゾチーム(卵由来)(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
■保存方法
要冷凍(-18℃以下)
■注意事項
解凍後は出来るだけ早くお召し上がりください。
薪で焼いているため細かい炭が乗っている場合がございます。
気になる場合は取り除いてお召し上がりください。
【おいしいお召し上がり方】
まずは冷蔵庫で一晩(約5~6時間以上)解凍する。
常温だと2~3時間程度。
おすすめ1「生地がもっちりフワッと」
フライパンにオーブンシートを敷き、ピッツァを入れ蓋をし中火で10分加熱する。
火を止めてそのまま予熱で1分蒸らす。
おすすめ2「生地がカリッとモチっと」
トースター1200wで8分加熱する。
(スチーム皿又はココットに水を入れて一緒に加熱すると蒸し焼きになり、よりオススメです)
おすすめ3「生地がカリッと香ばしく」
250℃に予熱したオーブンで8分
※家庭によってガスレンジやオーブン・トースターの個体差やクセがございます。
目安はチーズが溶け表面がぐつぐつしたら完成です。
ピッツァ ナポリピッツァ ロマーナ 3枚 960g 320g ピザ チーズ不使用 冷凍ピッツァ 冷凍ピザ 冷凍 熊本県 菊陽町
【地場産品基準該当理由】
ビザの製造工程のうち、原材料の調達からパック詰めまでのすべての工程を職人の手で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約100%を占めているため。