「くまもと黒毛和牛」は、美しい霜降りととろけるような柔らかさが魅力です。
清らかな水と空気、豊かな自然環境で丹精込めて育てられたこの牛肉の中でも、霜降りが織りなすきめ細かな柔らかさと豊かな風味が高く評価されるプレミアム級のものが『和王』です。
ミスジステーキは、サーロインやヒレとは違った食感と柔らかさ。その食感は弾力があるものの柔らかく感じます。
ヒレステーキは繊細な肉質で柔らかく、脂肪分が少ないあっさりとした味わいが魅力の部位となっています。
くまもと黒毛和牛『和王』のミスジステーキとヒレステーキの食べ比べをぜひご堪能ください。
■産地
熊本県産
■保存方法
冷凍庫にて保管してください
■注意事項
年末につきましては、商品の発送に2ヵ月~3ヵ月お時間いただく場合がございます。
ご理解のほど、どうぞよろしくお願い致します。
※画像はイメージです。
牛肉 和王 黒毛和牛 肉 ミスジ ヒレ 希少部位 熊本県 菊陽町