創業昭和30年。
熊本ラーメンを代表するマー油発祥の店「桂花ラーメン」
豚骨と鶏ガラのダブルスープに、特製マー油が絡むシコシコのストレート麺が絶妙なバランスで仕上がっています。
ご家庭でもお店の味をそのまま楽しんでいただきたい。
そんな想いから1年もの歳月をかけて改良された常温タイプのラーメンは、
賞味期限も長くなり、発売以来10年間以上、多くの方に親しまれています。
マー油は店舗と同じものを使用し、麺も特注ブレンドの小麦粉を用いた半生状態で提供されます。
調理は鍋一つで簡単。忙しい時でも、手軽に本格的な熊本ラーメンを味わえるのが嬉しいポイントです。
贈り物としても最適です。まだ熊本ラーメンを知らないご友人やご家族に、本場の味を届けてみませんか?
ぜひ、桂花ラーメンを手に取って、元祖の味をご家庭でじっくりとお楽しみください。
桂花拉麺のブログでは、ラーメン以外にもいろんな食べ方をご紹介しています!
アレンジレシピや免疫力を上げたい方はぜひ「桂花ラーメンブログ」で検索してみてください!
■製造地
菊陽町
■原材料
【めん】
小麦粉(国内製造)、小麦たん白、食塩/酒精、pH調整剤、ソルビット、かんすい、焼成カルシウム、(一部に小麦を含む)
【スープ】
ガラスープ、デキストリン、食塩、たん白加水分解物、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に鶏肉・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
【マー油】
調整ラード(豚脂、食用動物油脂、食用植物油脂、食用精製加工油脂)、にんにく、わけぎ、玉ねぎ/酸化防止剤(V.E)
■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
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【地場産品基準該当理由】
品物の製造工程のうち、町内事業者が町内の工場で、原材料の調達、麺・スープ・具材等の製造加工全てを行い、梱包販売まで工程全てを行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値の100%を占めているため。