自家培養酵母100%と国産小麦で焼き上げるプレーンベーグル10個セット!
そのまま食べても、スライスしてトーストやサンドイッチにも♪
酵母の味わいを楽しめるように、シンプルな材料で焼き上げました。
ふわっと感じるようで、噛めばむちっとした食感、自家培養酵母だからこそ出せる味わい深さがぎゅっと詰まった自信作です♪
一般的に使われているパン酵母を使用したパンとは一味違う、
酵母の力から生まれる素朴ながらも味わい深い美味しさをぜひお楽しみください(*^^*)
■地場産品基準
区内において、パンの生地作りから焼き上げまでの加工をおこなっているため、相応の付加価値が生じているもの (告示第5条第3号に該当)