※2024年11月下旬から順次発送!
定番と限定のそれぞれに個性のあるクラフトビールです。 飲み比べをお楽しみください。
●ことことビール
京都最南端のマイクロブルワリーとして2022年5月に開業。 山城地域で初となるクラフトビール醸造所は水がおいしく農業が豊かな木津川市に立地。 醸造から出荷までたった2名ながら小さな醸造所だからこそ手作業の工程にこだわり、酒蔵での醸造知識と経験を活かしたクラフトビールです。 ことことビールでは料理を引き立てる食中酒としてのクラフトビールを目指しています。 オトナの遊び心を忘れず、明るさ楽しさを盛り込んでいます。
〈原材料〉定番4種・ジャパニーズセゾン/麦芽(外国製造)、ホップ、カラギナン 茶葉リッチ/麦芽(外国製造)、茶葉(南山城村産)、ホップ、カラギナン
〈アルコール度数〉 定番4種:5% 茶葉リッチ:4% ジャパニーズセゾン:6%
■保存方法
品質保持の為、冷蔵便にてお届けいたします。届きましたら、箱から取り出し冷蔵庫で保管してください。
■地場産品基準
区内において、発酵やろ過、煮沸を行い、ビール製造を行っていることから、当工程により相応の付加価値が生まれている。 (告示第5条第3号に該当)