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- 【北海道産】鮭・ほっけ飯寿司セット計1kg 漁師の発酵郷土食
北海道せたな町 ふるさと納税返礼品
飯寿司とは魚と野菜を米麹に漬けて、低温で乳酸発酵させたものになります。
北海道民なら正月に飯寿司があるのが当たり前、そのくらい親しまれている郷土食です。
生臭さは無く、ほどよい酸味、野菜のシャキシャキ感、乳酸発酵による旨味で飽きることなく食べられます。
そんな飯寿司を鮮度抜群の秋鮭と脂の乗ったほっけで浜の母ちゃんに昔から伝わるレシピで仕上げました。
ふるさとを思い出す一品になっております。
自然解凍後、そのままお召し上がりいただくか、わさび醤油等お好みの味付けでお楽しみください。
■原材料
●秋鮭飯寿司:鮭(北海道せたな産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・酢・生姜・とうがらし・調味料(アミノ酸)
●ほっけ飯寿司:ほっけ(北海道産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・酢・生姜・とうがらし・調味料(アミノ酸)
北海道民なら正月に飯寿司があるのが当たり前、そのくらい親しまれている郷土食です。
生臭さは無く、ほどよい酸味、野菜のシャキシャキ感、乳酸発酵による旨味で飽きることなく食べられます。
そんな飯寿司を鮮度抜群の秋鮭と脂の乗ったほっけで浜の母ちゃんに昔から伝わるレシピで仕上げました。
ふるさとを思い出す一品になっております。
自然解凍後、そのままお召し上がりいただくか、わさび醤油等お好みの味付けでお楽しみください。
■原材料
●秋鮭飯寿司:鮭(北海道せたな産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・酢・生姜・とうがらし・調味料(アミノ酸)
●ほっけ飯寿司:ほっけ(北海道産)・米・大根・砂糖・人参・こうじ・みりん・清酒・食塩・酢・生姜・とうがらし・調味料(アミノ酸)
【北海道産】鮭・ほっけ飯寿司セット計1kg 漁師の発酵郷土食
〇 在庫あり
寄付金額：
14,000
円
数量：
付与予定ポイント数：
140
ポイント
この返礼品について
この返礼品の詳細情報
返礼品名
【北海道産】鮭・ほっけ飯寿司セット計1kg 漁師の発酵郷土食
返礼品コード
F480-22898374
寄付金額
寄付金額：
14,000
円
付与予定ポイント数： 140 ポイント
付与予定ポイント数： 140 ポイント
支払方法
クレジットカード決済
全額ポイント
内容量
●秋鮭飯寿司(500g)1個/北海道せたな産
●ほっけ飯寿司(500g)1個/北海道産(加工地:北海道せたな町)
●ほっけ飯寿司(500g)1個/北海道産(加工地:北海道せたな町)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
冷凍3ヶ月
配送方法
冷凍
提供事業者
（有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業
発送時期
入金確認後1週間程度で発送させていただきます。
注意事項
※指定日は承れませんので、ご了承ください。
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