ロシア産の天然紅鮭を、置戸町にある市場で昔ながらの製法である「山漬」にし、 水分を抜くことで旨味を凝縮させました。 一切れずつ真空パックにしましたので、食べやすく保存にも便利です。 これからの新米の季節は、ご飯(白米)が進むおかずの1品としてお勧めです。 ご自宅用はもちろん、お中元・お歳暮などの贈り物にも最適です。
■原材料:ロシア産紅鮭・食塩
■保存方法:冷凍
※画像はイメージです。
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