毎日の朝食にお使いいただけるパンとサラダのためのセットです。
エゾマツの持つ、さわやかで軽やかな木肌が、朝食にマッチします。
せわしい朝のひと時を少しでも豊かに過ごすため、ご活用ください。
エゾマツは、北海道を代表する針葉樹。
特に置戸町を含むオホーツク周辺で産出されるエゾマツはきめ細やかで、美しいもの。
主に建築材として活用され、白い木肌の、木目が明瞭で柔らかく、
軽く美しい材質が特徴ですが、強度を増す処理を施すことにより、
食器や調理器具としての活用が可能となりました。
日常使いの道具として手入れに手間がかからぬよう
ウレタン塗装を施しています。
「オケクラフト」
提供事業者:一般社団法人おけと森林文化振興協会
北海道置戸町の地域クラフトブランド、オケクラフト。
置戸町は、森林面積が全体の87%を占める道東の山間の町。
人口は、わずか2800人余り。
オケクラフトは、デザイン黎明期に活躍した著名な
工業デザイナーであり、地域に根差した過疎地での
工芸的発想のまちづくりの重要性を説いた秋岡芳夫さんとの
出会いをきっかけに、1983年に誕生しました。
現在では置戸町の自然豊かな環境の中、地域の材料(道産材)を使い、
この地で生活しながら、25人もの作り手がモノづくりを生業として活動しています。
秋岡さんの「愛着をもってつくろいながら使う道具」が重要との教えから、
手仕事を大切にしてきたオケクラフト。
丁寧に、一品一品、心を込めて作られています。
【製造場所】北海道常呂郡置戸町/まめもく・木工房ICHIGO・クラフト工房木奏
【樹種】 ボウル:エゾマツ パン皿:エゾマツ パスタフォーク:サクラ