※こちらの商品は「豆」の状態でお届けいたします※
【常滑の焼物から発する遠赤外線で焙煎された、唯一無二の特別な珈琲豆】
『常滑焼焙煎珈琲』は、地元常滑の焼物の陶片をセットした焙煎機を使って焙煎した珈琲豆です。
珈琲の焙煎は、世界中のいたるところで行われておりますが、常滑焼の陶片を用いて焙煎した
『常滑焼焙煎珈琲』は、常滑でしか出来ない珈琲豆となっております。
使用している珈琲豆はスペシャリティーにとらわれず、一般的にも使いやすい珈琲豆を厳選。
煎り具合は、マイルドな中浅煎りから、パンチのある深煎りが中心となっており馴染みやすい味の珈琲に仕上げております。
ご家族やご友人などの親しい人達とはもちろん、ご自分用としても日常使いが似合う特別な珈琲豆です。
【使用豆】
浅煎り:コスタリカ カンデリージャ ハニー
深煎り:インドネシア マンデリン トバコ
事業者名:珈琲工房しいの木
TEL:0569-76-0514
営業時間:13:00-18:00
《地場産品基準》
3号 製造に係る原材料仕入れから、焙煎、梱包までを市内で実施しており、当該工程は、製造・加工のほとんどを占めているため、90%以上の付加価値を生んでいる。