・常滑焼の産地から、急須づくりの技を活かした、コーヒーのための急須ポットが生まれました。まるでお茶を淹れる感覚でコーヒーをお召し上がりいただけます。
・挽きたての豆を急須の中で蒸らして旨味を引き出す新しい淹れ方です。
・紙フィルターのように買い置きする必要もなく経済的です。
・コーヒーの美味しさを最大限引き出すことができる珈琲マグカップ2個もセットです。
■コーヒーの淹れ方
1.珈茶ポットに珈琲豆(中挽きが〇)を入れます。2~3杯分が目安です。
2.ポットにお湯を入れます。蓋をして約2分蒸らします。(豆の種類で蒸らし時間は変わります。)
3.コーヒーの濃さを均等にする為に、お茶を淹れるようにカップに注ぎ分けます。
【製造】
珈茶ポット:有限会社一心陶房(愛知県常滑市)
珈琲マグカップ:有限会社カネタ田中陶苑(岐阜県土岐市)
事業者 :ヤマキイカイ
連絡先 :0569-35-3511
《地場産品基準》
3号 市内事業所で地場産品である常滑焼を製作することにより、相応の付加価値が生じているもの。県の採掘場で採れた陶土を区域内の製土場で焼き物用の土に整え、域内の製陶所で常滑焼にすることで付加価値を生んでいることから、区域内での工程がなければ価値がありません。(付加価値0)