伊勢湾の海の恵みをたくさん受けた最高級乾のりだけを使用して焼き上げ、カツオ節、昆布などを贅沢に使用した秘伝のタレで味付けしました。
味付けに使われるしょうゆベース味のタレには、国産の天然昆布のだし汁を使用。
カツオからつくる魚介エキスでさらにうま味をプラスしています。パリッとした歯切れと口の中でとろける食感をお楽しみください。
味がしっかりと付いているので、ビールや日本酒などのお酒との相性も抜群。
おつまみとしてだけではなく、手でちぎってサラダやパスタ、お茶漬けや和え物など、料理に加えて味のアクセントとしてもお楽しみいただけます。
温暖化による気候変動と高齢化の波に逆らえず年々減少してゆくのり漁師達ですが、日本ののり養殖漁業を支えて美味しいのりが提供できるよう日々努力しています。
事業者:小鈴谷漁業協同組合
電話番号:0569-37-0217
【地場産品基準】
2号 返礼品の主要な原材料である海苔は市内で生産されており、原材料の占める割合(重さ)は返礼品に占める90%以上である。